キンピラごぼうとポテトサラダ

鬼の居ぬ間に洗濯

まずはキンピラごぼう

　オッカナイが友達と外出した。南阿蘇に住む友人の車（軽トラ）が使えないので買い物を依頼された。味噌醤油から始まりる洗剤等の日常品。いつも台所を汚し嫌な顔をされるので今日は思いっきり使えるぞー！
早速、キンピラごぼう作りに挑戦！
材料は、①ごぼう、②ニンジン、③こんにゃく、④トウガラシ。
調味料は①料理酒、②みりん、③醤油、④我が家生産のハチミツ、⑤だしの素
今回は途中経過の写真撮るのも忘れていた。

次にポテトサラダ

次はポテトサラダ作り。
材料は、①ジャガイモ、②からいも、③ゆで卵、④キュウリ、⑤ニンジン
調味料は、①マヨネーズ、②練りからし
こちらも作る過程の証拠写真は撮っ通らず完成品を紹介

午後はＫＳＮ花立サロン勉強会

You tube で無料動画を楽しもう！

パソコンで「Youtube」を無料で楽しみ方の担当となった。慌てて「Youtube」に関する動画を見てにわか勉強及び資料を作った。

「Youtube」のインストール
インストールしたものの「お気に入り」に保存
「Youtube」管理画面の見方
見たい動画の検索
動画の色々な操作方法

スマホで　You tubeを楽しもう！

　第２部はＫＳＮの都講師による「スマホで見るYoutubeの活用」を勉強した。もうスマホの時代をつくづく感じた。都講師は知識も豊富であるが教え方も上手だ。見習わなくっちゃ！

夜はＫＳＮオンライン「健康談義」

　今日は忙しかった。夜はオンラインでＫＳＮの健康談義が15名ほどの参加で行われた。演題は県工談義であるが、今日はＫＳＮ熱血漢そらジー講師の「デジタル遺産のはなし」であった。
　デジタル遺産の管理と相続に関する問題点や対策について話され、参加者たちは、デジタル資産の特定、パスワード管理、セキュリティリスク、SNSアカウントの扱いなど、様々な課題に対する懸念を共有していた。
　パソコンやスマホ等に関するＩＤとパスワードは一応「エクセル」にまとめ、孫にだけは存在場所を教えている。ひとまずこれで安心としよう！