• 悪性リンパ腫を克服した70爺の愉快な生きざま

新着情報

井信行氏ドキュメンタリー映画

日曜日は産山村に行こう! 阿蘇の雄大な草原が広がる熊本県産山村。人口1,400人余りの村に「赤牛肉」を追求する牛飼い親子がいる。東京・京都の一流レストランシェフから要望が絶えない井信行さん。11月10日(日曜日)開場:1 …

2024年11月8日 /
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大根も漬ける

11月3日、大根8kg 白菜と同じく阿蘇の実家から大根をもらってきた。昨年は10月27日に荒漬け(皮を剥いて塩を擦りこみ重しを置いて3~4日漬けること)を行ったが今年は11月3日だったので1週間程遅い。 泥を落として皮を …

2024年11月7日 /
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白菜を漬ける

2024年の白菜漬け 阿蘇の実家からたくさんの白菜をもらった。早速4つに割り(切り)1日干すことにした。柔らかいので1日置いて漬けた。 天気の良い日に1日干すと全体的に柔らかくなる。全部で8束あったので32パーツをニンジ …

2024年11月4日 /
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干し柿作り

19個・800円 昨年の日記をめくっていたら「昨日(注:KSN新人歓迎交流会)の写真を送ってきた人へメールでお礼を送る。その後、柿(31個)を剥き熱湯に浸し吊るす」とあった。もうそんな時期だと思い、近くの農産物直売所で柿 …

2024年11月1日 /
野菜栽培・自然観察
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東京3泊4日

 全国重症心身障害児(者)を守る会創立60周年記念大会が東京で開催(9月28日~29日)されることになり夫婦で参加した。オッカナイは木更津に住む姉に(9月会26日)会う計画をたて、同居する娘は前日から東京に行くことから、 …

2024年10月2日 /
未分類
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中秋の名月・屋形船

熊本シニアネット 9月18日(木)、熊本シニアネット(KSN)菊陽サロン主催の「屋形船で美しい満月を見て楽しむ会」が開催され早速参加した。この日は日中特に熱かったが、江津湖の夕暮れそよ風に吹かれ楽しいひと時を過ごすことが …

2024年9月22日 /
KSN野外活動
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天草~長島(日帰り旅行)

結婚50周年じゃないけど・・・ しばらくバス旅行もやっていない。久しぶりにどこか行こう!と言うことになり、阪急交通社の「日帰り旅行」を計画。熊本市内~天草を経由し、フェリーで海を渡り長島に行くコース 観光に力を入れている …

2024年9月18日 /
練習
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熊日金婚夫婦表彰

結婚して50年 1947年世田谷区民会館で結婚式を挙げたのが昨日のような気がする。それから50年。新居は東京郊外の聖蹟桜ヶ丘、その後、世田谷区の三宿・成城学園、タイ国チェンマイ、再び世田谷区馬事公苑、熊本市の公務員住宅、 …

2024年9月3日 /
自分史
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ポテトサラダ作り

からいも入りポテトサラダ 冷蔵庫の中に作り置きの食べ物が「キンピラごぼう」だけしかない。どうせ暇だから今日は「からいも入りポテトサラダ作り」に挑戦! 材料 きゅうり 2分の1 調味料 ジャガイモ、からいも、卵は同じ鍋で茹 …

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