2024年の白菜漬け 阿蘇の実家からたくさんの白菜をもらった。早速4つに割り(切り)1日干すことにした。柔らかいので1日置いて漬けた。 天気の良い日に1日干すと全体的に柔らかくなる。全部で8束あったので32パーツをニンジ …