2024年 | 70ジジィの青春日記

井信行氏ドキュメンタリー映画

日曜日は産山村に行こう！阿蘇の雄大な草原が広がる熊本県産山村。人口1,400人余りの村に「赤牛肉」を追求する牛飼い親子がいる。東京・京都の一流レストランシェフから要望が絶えない井信行さん。11月10日（日曜日）開場：1 …
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- 2024年11月8日
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大根も漬ける

11月3日、大根8ｋｇ白菜と同じく阿蘇の実家から大根をもらってきた。昨年は10月27日に荒漬け（皮を剥いて塩を擦りこみ重しを置いて３～4日漬けること）を行ったが今年は11月３日だったので１週間程遅い。泥を落として皮を …
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- 2024年11月7日
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白菜を漬ける

2024年の白菜漬け阿蘇の実家からたくさんの白菜をもらった。早速4つに割り（切り）１日干すことにした。柔らかいので１日置いて漬けた。天気の良い日に１日干すと全体的に柔らかくなる。全部で８束あったので32パーツをニンジ …
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- 2024年11月4日
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干し柿作り

19個・800円昨年の日記をめくっていたら「昨日（注：ＫＳＮ新人歓迎交流会）の写真を送ってきた人へメールでお礼を送る。その後、柿（31個）を剥き熱湯に浸し吊るす」とあった。もうそんな時期だと思い、近くの農産物直売所で柿 …
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- 2024年11月1日
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- 野菜栽培・自然観察
東京３泊４日

　全国重症心身障害児（者）を守る会創立60周年記念大会が東京で開催（９月28日～29日）されることになり夫婦で参加した。オッカナイは木更津に住む姉に（９月会26日）会う計画をたて、同居する娘は前日から東京に行くことから、 …
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- 2024年10月2日
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中秋の名月・屋形船

熊本シニアネット９月18日（木）、熊本シニアネット（ＫＳＮ）菊陽サロン主催の「屋形船で美しい満月を見て楽しむ会」が開催され早速参加した。この日は日中特に熱かったが、江津湖の夕暮れそよ風に吹かれ楽しいひと時を過ごすことが …
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- 2024年9月22日
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- ＫＳＮ野外活動
天草～長島（日帰り旅行）

結婚50周年じゃないけど・・・しばらくバス旅行もやっていない。久しぶりにどこか行こう！と言うことになり、阪急交通社の「日帰り旅行」を計画。熊本市内～天草を経由し、フェリーで海を渡り長島に行くコース観光に力を入れている …
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- 2024年9月18日
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- 練習
熊日金婚夫婦表彰

結婚して50年 1947年世田谷区民会館で結婚式を挙げたのが昨日のような気がする。それから50年。新居は東京郊外の聖蹟桜ヶ丘、その後、世田谷区の三宿・成城学園、タイ国チェンマイ、再び世田谷区馬事公苑、熊本市の公務員住宅、 …
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- 2024年9月3日
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- 自分史
ポテトサラダ作り

からいも入りポテトサラダ冷蔵庫の中に作り置きの食べ物が「キンピラごぼう」だけしかない。どうせ暇だから今日は「からいも入りポテトサラダ作り」に挑戦！材料きゅうり　２分の１調味料ジャガイモ、からいも、卵は同じ鍋で茹 …
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- 2024年7月2日
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- 野菜栽培・自然観察